THE DASHI STAND. は、築地に店舗を構える出汁専門スタンドです。

コーヒースタンドのような形態で、その場で飲める出汁を提供しています。

日本が誇る食の総合市場「築地」の立地を活かし、厳選した素材で作られた出汁を手軽に楽しめる新しいスタイルのお店です。

特に、ビジネスマンや若年層のママ世代、お母さんたちに人気で、赤ちゃんの離乳食にも最適です。出汁は料理のベースだけでなく、健康をサポートする飲み物としても楽しめます。